スパークリングワイン

プロセッコ・エクストラ・ドライ（有機農法）

イタリア　ヴェネト州　品種　グレラ　辛口

4,500円

白ワイン

カサノヴァ・ソーヴィニヨンブラン・レゼルバ（有機農法）

ハーブや海の幸などの香り。
軽快な飲み口だが、しっかりとした辛口。
チリ　サン・アントニオ・ヴァレー　品種　ソーヴィニヨン・ブラン　辛口

4,500円

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュールリー

グリーンアップルやユリの様な香り。
上品な果実味に余韻が長く残る仕上がりです。
シュールリー製法は、独特な風味とコクを与える製法です。
フランス　ロワール地方　品種　ミュスカデ　辛口

4,800円

ラーヴァ

メロンやパイナップルなどの果実の香り。
火山性の土壌が特徴、香りと果実の厚みが最高です。
イタリア　カンパーニャ州　品種　ファランギーナ　辛口

4,800円

ガディ（有機農法）

ジャスミンやキンモクセイなどの香り。
しっかりとした果実味、スパイシーさを感じるシャープなキレ。
イタリア　シチリア州　品種　カタラット　辛口

5,000円

シャルドネ・レ・クラシック

白桃やナッツ、白い花の香り。
上品な果実味にエッジのあるミネラル感バランスが最高です。
1929年から続く由緒ある蔵元です。
フランス　ブルゴーニュ地方　品種　シャルドネ　辛口

5,000円

シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン（有機農法）

白コショウや吟醸酒の様な凛とした香り。爽やかな果実味、しっかりとしたボディ。
日本で明治時代初めて紹介されたワインとされています。希少なワインです。
フランス　ローヌ地方　品種　グレレット・ブールブーラン・グルナッシュブラン・ルーサンヌ　辛口

6,000円

赤ワイン

レ・コロンブ（コート・ドュ。ローヌ）

カシスやベリー系のフルーティな香り。
凝縮感とまろやかなコク、そしてスパイシーさが調和する上品なテイスト。
フランス　ローヌ地方　品種　グルナッシュ　カリニャン　ミディアム

5,000円

カサノバ・ファミリーレゼルバ（有機農法）

ベリーやチョコ、ビターな香り。
バランスの良い果実味とフレンチオークによるエレガントな味わい。
蔵元の少数限定プライベートワインをお楽しみ下さい。
チリ　マウレ・ヴァレー　品種　マルベック＆カルメネール
フレンチオーク12ヶ月熟成　フルボディ

5,500円